下面分享一道，土豆新做法，比披萨还香，赶紧试试吧。
食材
1
土豆 3个
2
鸡蛋 4个
3
洋葱 1个
4
牛奶 30g
5
盐 3g
方法/步骤
1
准备食材，土豆，鸡蛋，洋葱，牛奶。
2
把土豆切成小块，洋葱切成小块。
3
把鸡蛋打开，放入牛奶，食盐，打散。
4
锅中倒入适量植物油，放入土豆，小火炸，差不多是放入洋葱一起炸，炸至熟后捞起放入装入蛋液的盆中，压成土豆泥。
5
锅中留10g左右植物油，然后把压成泥的土豆倒入锅中，小火煎，一面煎好后，用盘子托住，翻过另一面煎。
6
煎好后放在菜板上切成小块即可。
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