韭菜北豆腐怎么做
食材
1
北豆腐 适量
2
绞肉 适量
3
韭黄 适量
4
生粉 适量
5
盐、鸡精、生抽啊、辣椒末 适量
方法/步骤
1
韭菜碎肉
2
适量盐、鸡精、生酱油和少许淀粉
3
用水果刀或汤匙掏出多余豆腐
4
在豆腐盒里撒点淀粉，把多余的淀粉抖掉，只要里面沾上少许淀粉，就可以抓肉馅了
5
把馅镶里面八分满就行（今天肉和多了，我塞得满满的）
7
把盘子放进去，用一点辣小米来蒸！用大火蒸7-10分钟，然后煮熟（要用油煎好味道的，注意不要煮外面或里面的）
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