因为作为上班族晚饭来不及做,只有早上的时间是可以自己控制来做顿美食的,所以想在宝宝能够自己开始动手吃饭前锻炼起来,将速度、美观、营养一起融合在一顿小小的早餐中。
食材
1
蟹味菇 50g
2
鸡蛋 3个
3
火腿 3片
4
热炒鲜露 一小勺
5
面粉 50g
6
盐 适量
7
水 50g
8
黑胡椒末 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
将蟹味菇去根,掰成一颗颗清洗干净备用
3
将蟹味菇去根,掰成一颗颗清洗干净备用
4
锅中倒入一点点油将蟹味菇煸炒出水分
5
将锅中的水分倒出,再倒入切好的火腿片翻炒均匀
6
倒入一小勺酱油翻炒均匀后放边上备用
7
将面粉、一个鸡蛋、盐和水倒入盆中搅拌至糊状即可
8
锅中稍微涂一点油将面糊一半倒入锅中,沿锅边摊平
9
等饼皮稍微凝固之后把之前的菌菇火腿馅料撒上去
10
当中敲一个鸡蛋,用锅盖盖住小火焖熟即可食用
注意事项
1
1 这里的馅料可根据自己的喜好搭配,但务必炒熟之后食用。
2
2 制作面糊的时候,水不要一下子都加进去,因为每种面粉的吸水性不同,可以根据面糊的程度来或多或少的添加水分,做到面糊不粘稠即可。
3
3 这里的用量可以做2个可丽饼。
上一篇:火腿炒秋葵的做法
下一篇:水煮腰花鸭血火腿的做法