小时候在家里妈妈总爱做些海蛎羹，瘦肉羹什么的。那时候觉的是最美味的东西，因为不是很经常可以吃到。长大了突然想念妈妈做的味道，出门在外就要自己动手了。虽然和妈妈做的有点差距，但是我已经慢慢的在长大进步了。其实还蛮美味的，(*^__^*) 嘻嘻……
食材
1
海蛎 半斤
2
蒜 2根
3
西兰花 几朵
4
蒜头 适量
5
姜 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
准备食材：海蛎、蒜、蒜头、姜、西兰花
2
海蛎洗净加入蒜、姜、料酒、盐巴、淀粉搅拌。
3
热锅，放入姜蒜爆炒，在下西兰花。
4
翻炒几下，倒入水。
5
锅中烧开放入拌好的海蛎。
6
要让海蛎在锅中煮会，淀粉不会掉。
7
煮开，放入蒜叶。
8
搅拌均匀，放入盐，即可盛出。
注意事项
海蛎本是海鲜，可不放味精。
下一篇：简单编法中国结之：金钢结