剩饭可以用来做各种炒饭,今天跟大家分享一下青椒火腿炒饭怎么做?
食材
1
剩饭 300g
2
青椒 一个
3
火腿 半根
4
小葱 5g
5
油 30ml
6
盐 适量
方法/步骤
1
青椒切成丁,火腿肠切成丁,小葱切成段备用;
2
锅中烧干,放入青椒小炒;
4
青椒炒至半熟之后放入剩饭;
5
剩饭捣碎和青椒火腿炒均匀;
6
再放入一勺老干妈、适量盐、小葱一起炒均匀即可盛起来食用。
注意事项
剩饭最好是放入冰箱过夜的饭,这样炒出来粒粒分明。
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