火腿青椒炒鸡蛋，平时特别喜欢吃这个菜，特别下饭
食材
1
鸡蛋 4个
2
红肠/火腿肠/玉米肠 80g
3
青椒 2个
4
盐 半勺
5
鸡精 适量
方法/步骤
2
红肠和青椒切成小丁（大小可随意，小点炒出来均匀一些），加入半勺盐和半勺鸡精
3
疯狂搅拌至均匀
4
倒入拌匀的食材，注意周围开始变硬之后再翻，全程大火
5
翻过来之后大概是这样的，功力不深厚的童鞋可以不用整块翻过来，多分成几块也可以（或者直接搅散也可以）
6
挣扎了一下，我最后还是搅散了哈哈哈，最后出锅是这样的
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