我们有许多的小伙伴们都喜欢吃布丁,但是我们又不知道该如何自己制作布丁,而且又不愿意出去外面购买,外面卖的又不卫生,所以要自己制作,在这里小编就为大家讲解一下如何自己在家自制布丁吧!!!!!!!!!!
食材
1
无糖豆浆 300ml
2
抹茶粉 10g
3
吉利丁粉 10g
4
炼乳 一勺
方法/步骤
1
首先抹茶粉可以提前打散发在一旁做准备
2
用一百毫升豆浆加吉利丁粉浸泡20分钟,另外准备好豆浆两百毫升加热
3
把刚才加热好的两百毫升豆浆冲入打散的抹茶粉 加了吉利丁的一百毫升豆浆加热至吉利丁充分融化后,再倒入抹茶豆浆液搅匀
4
接着加入炼乳搅拌之后过筛一遍,根据喜好和需求调整糖量
5
装入好模具中,再放入冰箱里冷藏直到冰冻,食用时加蜜红豆即可。
6
成品~做好啦