QQ弹弹，颗粒饱满的黑珍珠做法，保存。注：这里用的设备是电磁炉及汤锅。
方法/步骤
1
先用大火将水倒入锅中煮开；
2
水煮开后倒入珍珠粉圆，珍珠边倒边搅拌；
3
直至珍珠浮上水面后，调至中火加锅盖煮10分钟；
4
煮10分钟后关火，继续计时焖10分钟；
5
焖10分钟后，用水将珍珠冷却后倒入容器；加入糖浆，QQ弹弹的黑珍珠就新鲜出炉了。
注意事项
1
珍珠粉圆开封后，要注意做好密封措施，防潮防变质。
2
黑珍珠的优质保质期为煮好后的【4小时】，平时煮的时候建议把控好用量。
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