木耳烧海参（炒菜）

主料：海参（200克）+黑木耳（50克）

辅料：鹿茸6克、西芹：100克

调料：料酒、姜、葱、酱油、盐、素油

炒锅置武火上烧热，加入素油烧至六成热，下姜、葱炸香，加入水、海参、鹿茸粉、西芹、黑木耳，放料酒、酱油、盐调味，再烧30分钟即成。