这种做法的海鲜芋头糯米饭,真是人间美味!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
材料大集合。
2
糯米提前一小时浸泡,避免煮的时候夹生。
3
虾米,干贝清洗干净。
4
芋头去皮,切块,用清水泡着待用。(不要切太小,中等即可)。
5
热锅放油,小火把腊肠煸炒出油后加入干贝、香菇、虾米轻微炒一下。
6
加入适量生抽,盐。再加入少量水,避免焦锅。
7
把切好的芋头沥干水分放进去。
8
加入洗干净沥干水分的糯米,快速翻炒一下关火。
9
煮好啦~真的香,由于加了虾米和干贝,糯米饭带点鲜甜味儿。
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