海鲜咖喱焗饭的做法: 材料:白蟹虾菌菇洋葱金牌咖喱米饭香葱马苏里拉奶酪 步骤: 1、热油锅下蟹和虾爆炒,加入咖喱块翻炒;(图1) 2、加少许盐,加入菌菇、洋葱翻炒至蟹、虾变色起锅备用;(图2) 3、热米饭加入生抽、少许香油拌匀;(图3) 4、铺入烤盘内压实;(图4) 5、上面铺入煮好的蟹虾;(图5) 6、再上面铺上一层马苏里拉奶酪;(图6) 7、烤箱210度,5分钟后取出,再铺上一层奶酪;(图7) 8、撒上香葱,再继续入烤箱;(图8) 9、烤盘焗饭表面金黄,约30分钟取出食用。(图9)