“自己做的照烧鸡腿饭真是太实惠了,成本十几块钱两个人吃到撑,比外面卖的好吃太多,做法其实超级简单”
食材
1
鸡腿 200克
2
胡萝卜 20克
3
西兰花 100克
4
味极鲜 10克
5
蚝油 20克
6
料酒 1克
7
照烧鸡 10克
8
油 10克
方法/步骤
1
准备新鲜琵琶
3
胡萝卜和西兰花过水焯熟,约2分钟
4
捞出加入适量盐拌匀备用
5
锅内少许油,将鸡腿平铺中小火煎
6
反复翻面煎熟,约5-6分钟,表面挤入照烧汁,两面再煎1分钟
7
取出切段
8
将配菜及照烧鸡腿铺在米饭上即可,这样就完成啦,成品图如下
注意事项
水焯配菜比较健康,也可以炒熟