一款无油小蛋糕，为了消耗多余的蛋黄做的迷你小蛋糕，做法和材料都最简单不过，没想到吃到嘴里口感很好，软软嫩嫩，加上迷你的外表，好萌，chefmade迷你12连杯子不粘马芬模具一份！
食材
1
蛋黄 3个
2
糖粉 20克
3
自制稠酸奶 40克
4
低筋面粉 20克
5
玉米淀粉 10克
步骤
1
蛋黄加糖隔热水打发，变成白色
2
先加入酸奶，再筛入低粉和玉米淀粉，翻拌均匀
3
倒入模具，轻轻整出气泡
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