口水鸡是很多人都爱吃的美食，味道好颜值高
食材
1
鸡腿 2个
2
盐 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
调和油 适量
7
酸甜辣酱 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗净，泡去血水
2
鸡腿用剪刀从一端剪开
3
沿鸡骨头把腿上的肉剔下来
4
把鸡腿肉再卷起来，用两根牙签固定一下。
5
倒入料酒，放上几片姜，上蒸锅大火蒸熟。
6
蒸鸡腿肉的时候我们准备料汁，葱、姜、蒜切碎
7
加入老干妈辣酱，煸炒
8
盛到碗里备用
9
蒸好的鸡肉取出放凉
10
鸡肉放凉，拔掉牙签，切块装盘
11
蒸鸡肉的汤舀几勺到盛料汁的碗里，搅匀
12
把调好的料汁浇到切好的鸡肉上面，洒上葱花，成功，开吃！
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