小朋友都很喜欢在徳克士吃炸鸡腿,吃一个不过瘾,吃多费用太多。哪就自己买鸡腿炸来炸,大家都可以炸,皮香肉脆。
食材
1
小鸡腿 1斤
2
面粉 适量
3
菜籽油 1碗
4
生抽 2勺
5
香醋 适量
6
食盐 适量
7
花椒粉 少许
方法/步骤
1
将小鸡腿清洗干净滤水。
2
小鸡腿放入碗里,撒上食盐、生抽、香醋、花椒粉腌制15分钟。
3
在杯里放入适量的面粉,加入搅动均匀。
4
将腌好的小鸡腿粘上面糊,放入加油烧热的锅中。
5
炸至两面金黄即可滤油捞出,肉香皮脆,口感好。
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