红薯有“长寿食品”的美誉，怎样制作香甜的红薯丸子呢？
食材
1
红薯 0.5千克
2
糯米粉 0.5千克
3
水 适量
4
植物油 1千克
方法/步骤
2
红薯泥加入糯米粉，如果喜欢甜一点，可加入白砂糖，拌匀后搓成乒乓球大小。
3
植物油烧热，下红薯丸子炸。
注意事项
1
水不要过多，如果觉得太稀就加一点糯米粉。
2
控制油温，用小火炸。
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