一知名品牌的鸭脖好吃,但看了一些新闻后就不想吃了,还是自己做吧,卫生又便宜。吃得放心
食材
1
鸭脖子 12根
2
卤料 1锅
3
油辣子 2勺
4
味精 1勺
5
花椒粉 1勺
6
十三香 半勺
7
孜然 1勺
8
芝麻油 50毫升
9
芝麻 30克
方法/步骤
1
买了包装的生鸭脖
2
先洗干净,放一锅清水煮去血泡沫,然后冲洗干净
3
这锅卤水是用的卤智深的。自己再加了一块老姜。也可以按自己的喜好再加点干辣椒
5
加入作料,拌均匀就好了。
注意事项
以上装在盒子里的用的作料大约是四根鸭脖
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