老板鱼营养丰富，含有很多人体需要的营养物质，肉质鲜美，老板鱼的刺都是软骨最适合老人和孩子吃，偏口鱼就中间一根大刺适合所有人食用，做法简单，适合家庭制作
食材
1
老板鱼 500g
2
偏口鱼 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
醋 适量
方法/步骤
1
把老板鱼洗净切开，把内脏掏干净用盐，醋把它腌一下控干水分
2
把偏口鱼洗净去肚里，用盐腌好
3
裹上干粉进油锅。。。。。
4
完成，装盘。。。。。。。。。
注意事项
一定要用醋去去腥
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