鱼是生活中在餐桌上很常见的一种食物，它的做法有很多种，而且每一种都能够深受人们的喜欢， 特别是炸鱼，对人们来说又美味又有营养，而且这也是最简单的一种做法，下面就和我一起来制作炸鱼块吧。
食材
1
鱼块 200g
2
油 50g
3
花椒粉 10g
4
淀粉 60g
5
盐 13g
6
料酒 20g
7
姜丝 20g
方法/步骤
1
鱼块放入花椒粉、料酒、盐、淀粉、姜丝，搅拌均匀腌制。
2
锅中倒油，放入腌好的鱼块炸制。
3
小火慢慢炸干即可装盘食用。
4
总结如下。
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