今天和大家分享的是一道家常菜---蒜黄炒鸡蛋，做法简单，营养丰富。
食材
1
鸡蛋 3只
2
蒜黄 4两
3
食用油 适量
4
食盐 适量
方法/步骤
1
将蒜黄洗干净，切成段。
2
取三只鸡蛋，用筷子将蛋黄与蛋清打碎。
3
锅内倒上食用油。
4
待油温热后，将鸡蛋倒入锅中，成形后用铲子搅碎。盛出。
5
将锅内放油，蒜黄倒入锅中，放入食盐，加水，翻炒。
6
将弄好的鸡蛋放入锅中。
7
熟后盛出，美味制作完毕。
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