西红柿鸡蛋汤的做法西红柿的功效与作用及食用方法西红柿的功效与作用家常西红柿鸡蛋汤的做法，西红柿的功效与作用及食用方法。西红柿又名番茄，营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
工具/原料
1
西红柿若干个 鸡蛋
2
最好挑很红的那种
方法/步骤
2
加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。
3
开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用
注意事项
1
注意别汤到手
2
鸡蛋不用放太多个
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