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西红柿鸡蛋汤

酸酸的不错哦
食材
1

西红柿 一个

2

鸡蛋 一个

3

食盐 适量

4

香油 适量

5

水淀粉 适量

6

植物园 少许

方法/步骤
1

将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用

2

锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红

3

调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可

注意事项
1

由于本人不喜欢葱花香菜所以没写,喜欢吃葱花香菜的可以放点,

2

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