酸酸的不错哦
食材
1
西红柿 一个
2
鸡蛋 一个
3
食盐 适量
4
香油 适量
5
水淀粉 适量
6
植物园 少许
方法/步骤
1
将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用
2
锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红
3
调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可
注意事项
1
由于本人不喜欢葱花香菜所以没写,喜欢吃葱花香菜的可以放点,
2
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