西红柿汤冬季食用可以驱走寒气，让身体更加暖和。
食材
1
西红柿 一个
2
面粉 少许
3
油 少许
4
葱 一段
5
鸡蛋 两个
6
酱油 少许
7
香油 少许
方法/步骤
1
准备好西红柿，鸡蛋和葱一段。
2
西红柿洗净切成薄片，葱一部分切碎，一部分顶刀切成薄片。
3
锅中放油烧热葱花炒香，倒入西红柿片翻炒。
4
炒至西红柿汁粘稠，挑出西红柿皮倒入温水大火烧开。
5
葱沫放入少许酱油要和油调匀。
6
放入少许面粉搅拌成絮状。
7
烧开后面粉絮放入锅中，边到边搅拌。
8
鸡蛋磕开打入碗中打撒。
9
煮开后的，将蛋液淋在西红柿汤的表面。
10
煮至成块后关火盛出，放入少许香油即可食用了。
注意事项
西红柿可以去皮后再炒。