西红柿鸡蛋汤估计所有人都要吃过的。不过呢,每个人的做法都不尽相同,味道差异也比较大。
食材
1
西红柿 1g
2
水 1000ml
3
鸡蛋 1个
4
油 半勺
5
盐 4g
6
葱 一段
7
花椒面 1g
8
味精 1g
方法/步骤
1
西红柿一个,洗好备用
2
把葱切成葱花
3
普通鸡蛋两个
4
鸡蛋放入碗中,搅成蛋液
5
炒锅里放入一点油
6
油热后,放入西红柿
7
放入葱花,花椒面 盐
8
稍微炒一下
9
加入一定量的水
10
开锅后撒入蛋液,均匀的撒开,就会形成蛋花
11
撒味精就可以了