韩式辣酱的做法
食材
1
苹果 1个
2
大蒜 1头
3
洋葱 半个
4
生姜 6片
5
生抽 180克
6
辣椒粉 60克
7
料酒 110克
8
白糖 80克
9
陈醋 60克
10
黄豆酱 140克
11
食用油 50克
方法/步骤
1
苹果洗干净去核切小块、洋葱半个切小块
2
将切好的苹果块、洋葱块、大蒜瓣、生姜放入搅拌机中，搅成泥倒出
3
锅中倒入食用油烧热，倒入搅拌好的苹果洋葱酱，小火翻炒至浓稠状
4
然后加入料酒、生抽、糖、黄豆酱、醋、辣椒粉，搅拌均匀
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