下班的途中,在商超买的素萝卜丸子,有时候并不想就那么直接吃掉,而是想把它做成一道可口的下饭菜,佐以尖椒来搭配,就着刚刚闷好的白米饭,为疲惫的身体找到了依靠。
食材
1
萝卜丸子 半斤
2
尖椒 1个
3
大蒜 2瓣
方法/步骤
1
尖椒、蒜分别切好备用现成的丸子取出备用
2
开火,锅中倒少许油,首先将尖椒放入煸炒,辣味煸出后,放入丸子翻炒。依次加入酱油,醋,盐,黑胡椒等,最后加少许糖提鲜。
3
放入大蒜,翻炒一会,此时蒜香扑鼻,最后可适当勾点薄欠。色泽更晶亮,口感更润滑哟~~
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