说到甜四康蛋糕,会很甜,因为我不喜欢太甜的食物。另外,我在一年四季保持健康的同时,非常注重饮食中热量的控制,以保持我理想的身材。因此,在制作焙烤食品的过程中,对其进行了改进。追求品味的普通大众可以参考其他普通的配方
食材
1
中筋面粉 150克
2
紫薯 180克
3
燕麦 50克
4
泡打粉 4克
5
鸡蛋 1个
6
牛奶 50克
7
盐 2克
8
肉桂糖粉 20克
方法/步骤
1
混合面粉、燕麦、盐、糖和发酵粉
2
加入4/5蛋液,牛奶揉成较干的面团,用刮刀平均分成两份
3
揉成团
4
压扁,擀面杖擀平成面饼
5
将紫薯泥铺在一个面饼上
6
另一个覆盖上,上下封边
7
切成6等份后刷上蛋液
8
撒上黑芝麻点缀,烤箱预热190度,上下火中层,烤30分钟,先预设20分钟,根据自己烤箱情况,看到上色即可
9
出炉啦,烤的时候就有奶香味飘出,外表是脆脆的像饼干,里面紫薯软糯,刚出炉小心烫嘴??
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