分享一道家常菜，胡萝卜丝炒肉的做法。
工具/原料
胡萝卜、 瘦肉、蒜、姜、葱、油、 盐、 鸡精
方法/步骤
1
首先将瘦肉洗净切成丝。
3
把葱、姜、蒜洗净切好。
4
锅里倒入适量的油起火。
5
等待油烧至七成熟时，将肉丝倒入翻炒。
6
等待瘦肉全部变色后，加入适量的酱油翻炒几下，再加入适量的姜、蒜炒出香味后，最后倒入胡萝卜丝、
7
再加入适量的盐和葱，翻炒至胡萝卜熟后，放入适量的鸡精，翻炒两下出锅装盘即可。
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胡萝卜、 瘦肉、蒜、姜、葱、油、 盐、 鸡精
首先将瘦肉洗净切成丝。
把葱、姜、蒜洗净切好。
锅里倒入适量的油起火。
等待油烧至七成熟时，将肉丝倒入翻炒。
等待瘦肉全部变色后，加入适量的酱油翻炒几下，再加入适量的姜、蒜炒出香味后，最后倒入胡萝卜丝、
再加入适量的盐和葱，翻炒至胡萝卜熟后，放入适量的鸡精，翻炒两下出锅装盘即可。