小王子尝试了海苔后,今天打算给他做一款芝士海苔肉松卷。海苔,就是烤熟的紫菜,浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。
食材
1
芝士 1片
2
鸡蛋 2个
3
海苔 2片
4
牛肉松 少许
5
黑芝麻 少许
步骤
1
1.准备好食材,牛肉松可以参考我的一牛三吃。
2
2.鸡蛋打散,将黑芝麻洗净后放入蛋液中。
3
3.玉子锅刷油,小火加热。
4
4.蛋液倒入玉子锅中。
5
5.待蛋饼8成熟后,放入2片海苔。
6
6.芝士切片,均匀摆在海苔上。
7
7.将牛肉松放入在芝士上,流出两端,不然容易掉落。
8
8.将蛋饼卷成卷,切成小段。
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9.鸡蛋卷凉了一些,就可以喂宝宝吃了。营养丰富,又美味。
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