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翡翠肉卷做法

荤素搭配,营养美味,好吃不贵!
食材
1

卷心菜 50g

2

熟米饭 40g

3

洋葱 20g

4

猪肉末 100g

5

鸡蛋 1个

6

胡萝卜 40g

7

香菜 适量

8

香油 2小匙

9

番茄酱 2小匙

10

胡椒粉 2小匙

11

盐 2小匙

12

酱油 2小匙

方法/步骤
1

1.食材洗净,洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。

2

2.洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后,加入盐和胡椒粉,然后加番茄酱、水煮至浓稠~

3

3.卷心菜切碎后,用开水焯烫一下~

4

4.开始调制馅料,熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。

5

5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中~

6

6.倒入先前熬好的酱汁~

7

7.大火蒸15-20分钟就可以啦~

8

8.在肉馅外面裹上一层菜叶子,码好放锅里,直接倒入酱汁,煮熟就好啦~

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