荤素搭配,营养美味,好吃不贵!
食材
1
卷心菜 50g
2
熟米饭 40g
3
洋葱 20g
4
猪肉末 100g
5
鸡蛋 1个
6
胡萝卜 40g
7
香菜 适量
8
香油 2小匙
9
番茄酱 2小匙
10
胡椒粉 2小匙
11
盐 2小匙
12
酱油 2小匙
方法/步骤
1
1.食材洗净,洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。
2
2.洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后,加入盐和胡椒粉,然后加番茄酱、水煮至浓稠~
3
3.卷心菜切碎后,用开水焯烫一下~
4
4.开始调制馅料,熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。
5
5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中~
6
6.倒入先前熬好的酱汁~
7
7.大火蒸15-20分钟就可以啦~
8
8.在肉馅外面裹上一层菜叶子,码好放锅里,直接倒入酱汁,煮熟就好啦~