岩烧乳酪面包的做法

面包片 10片

芝士片 7片

黄油 50克

奶油 80克

糖 45克

这里本着简单快捷，就用的市售面包片，不太厚，有一点点甜。如果想吃厚的，可以中间加甜品或炼乳两片粘起来做。厚的开上下火，是外脆内软的口感，薄的可以烤软的也可以烤脆的，都很好吃哒

所有材料放到锅里，小火加热融化，记得用小火，不断搅拌，不然容易糊。芝士片相对难融，要耐心一点，不过两分钟也差不多就都融化了。

有的方子有加牛奶的，我感觉完全没有必要，黄油和淡奶油融化后的液体足够把糖和芝士片化掉了

融化的芝士酱放凉至稍微粘稠，用刮刀抹到面包片上。稍微粘稠的状态最好抹，凉透了的话，就不容易抹均匀了

芝士酱抹厚一点更好吃。入烤箱中层，上火175度，下火125度，15分钟

时间到了之后我们的面包就出炉了