鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋结合在一起会碰撞出怎样的火花呢?通过一些小小的改变,重新组合,成就了这款三色蒸蛋,是否让你眼前一亮呢?
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食材
1
松花蛋 1个
2
鸡蛋 5个
3
咸鸭蛋 1个
4
色拉油 少许
5
盐 1克
步骤/方法
1
松花蛋、咸鸭蛋去壳,用线切小块。
3
蛋黄加入盐,拌均匀。
4
将切好的松花蛋块、咸鸭蛋块,铺入抹色拉油的烤碗内。
5
加入鸡蛋白。
6
加入鸡蛋黄。
7
盖上保鲜膜。
8
小心的移入蒸烤箱内,100°蒸大约20分钟。
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