麻糬、大福和糯米糍，其实他们都是大差不差的同一类，全是由糯米粉制成，中间包上各种馅料。
这是一款茶点心，特别是台湾厦门一带人爱用小杯喝点茶，品点甜食。生意再忙先坐下来喝茶。
食材
1
糯米粉 150克
2
糖 25克
3
玉米淀粉 50克
4
牛奶 250克
5
油 15克
6
柠檬汁 数滴
7
椰蓉丝 适量
8
豆沙 适量
步骤/方法
1
材料集体照：糯米粉 150克，玉米淀粉50克，糖 25克，油15克，牛奶 250克，柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。
2
将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。 挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。
3
盖上盖子，入微波炉，先高火1分钟。
4
取出，搅拌一下，再入微波炉高火1分钟。
5
如此反复多次到面糊完全熟透，我总共用了7分。
6
刚出炉的糯米面团太烫也粘，待温，带上橡胶手套，手套上还要抺点油，将面团揉成光滑，多揉一会吃起来较Q。
7
将糯米面团揉成长条，分成若干等份。 将每一小份再攥攥紧紧，也是为了更加Q。
8
取一份，按成圆饼，放一小勺豆沙，包起来。
9
然后裹上椰蓉丝，像这样依次做好其它的。
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