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怎么巧做糯米糍?

每日一道家常菜,都有家的味道\(^o^)/
食材
1

南瓜 一个

2

糯米粉 少许

3

椰蓉 少许

4

白糖 少许

方法/步骤
1

南瓜去皮洗干净切成片,放锅内蒸10分钟

2

蒸熟后取出捣成泥,加入白糖搅拌均匀

3

将南瓜泥与糯米粉搅拌均匀揉成光滑不粘腻的面团

4

将揉好的面团分成一个个大小均匀的小团子并上锅蒸10分钟;蒸熟后可以再焖10分钟左右

5

焖熟后取出半凉后均匀的沾上一层椰蓉

6

这个方法是通用的,比如你学会了南瓜糯米糍,那么你以后就可以做紫薯糯米糍、山药糯米糍、芒果糯米糍。

注意事项

烘焙的过程要注意安全哟!

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