本文介绍花生糯米糍的做法
食材
1
糯米粉 130克
2
玉米淀粉 30克
3
细砂糖 30克
4
牛奶 175克
5
玉米油 15克
6
熟花生 50克
7
熟核桃 10克
8
黑芝麻 5克
9
红糖 10克
10
糖粉 10克
方法/步骤
1
将糯米粉、玉米淀粉、玉米油、细砂糖、牛奶放大碗中，用手抽搅拌均匀，搅拌成细腻的粉浆
2
将熟花生、熟核桃、黑芝麻、红糖用料理机打碎加糖粉拌匀
3
蒸锅大火上汽后糯米粉浆蒸熟，我用大保鲜盒装，蒸了15分钟
4
蒸好的糯米粉团稍微晾凉，揪成小剂子，或者切成小剂子，在花生核桃碎中裹一下
5
做好点糯米团再撒上一层花生核桃碎，一口一个，软糯Q弹特别香
6
吃的时候也可以在花生核桃碎里再蘸一层
注意事项
蒸制的时间一般为15分钟，具体可以根据情况而定
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