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清炒藕片的养生做法

一道清脆爽口的清炒藕片,可是您营养餐桌上,不可错过的食补佳品哦!
食材
1

去皮藕片 适量

2

盐 适量

3

葱姜 适量

4

白醋 适量

5

红椒 适量

方法/步骤
1

首先将藕切片,放入清水中浸泡,以防止变黑,姜切菱形片,红椒切菱形块,葱白切段。

2

锅中倒入清水,水开后,加入1勺盐,倒入适量白醋,将莲藕下锅,焯水两分钟后,捞入凉水中备用。

3

锅中放入林加林非转基因冷榨大豆油,下入姜片,煸炒数秒后,将葱白段、红椒下锅,翻炒至有香味时,再将藕片倒入锅中,加半勺盐,适量白醋,翻炒均匀后,就可以出锅品尝了。

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