鸡蛋饼就是用鸡蛋加入调料放锅里摊成的饼,制作简单,是鸡蛋的另一种常见吃法。那么鸡蛋饼的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做鸡蛋饼
食材
1
鸡蛋 一个
2
面粉 100克
3
盐 适量
方法/步骤
1
一个鸡蛋,打好放在碗里
2
鸡蛋碗里放入水,打散
3
放入少量盐 放入面粉,搅拌
4
炒锅,放入少许油
5
用汤勺放一勺糊,放入锅中,快速转锅,让糊凝固成圆饼状态。两面微微金黄色即可。
注意事项
1
面粉的量根据自己的喜好添加
2
喜欢葱的可以加入
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