放虾皮的西葫芦饼更好吃
食材
1
西葫芦 1根
2
虾皮 少许
3
鸡蛋 1颗
4
葱 适量
5
面粉 适量
6
十三香 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
西葫芦去皮切丝
2
虾皮温水洗净
3
取一碗放入西葫芦丝和葱花，磕入一个鸡蛋，再倒入面粉搅拌均匀
4
再加入少许盐，十三香粉搅拌均匀
5
加入虾皮搅拌均匀
6
起锅热油，用小勺盛面糊倒入锅中，小火慢煎，煎至表面凝固，翻面再煎一会即可
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