腌鸡蛋，是大家普遍比较喜欢吃的食物，配上稀饭馒头，是很不错的选择。
食材
1
鸡蛋 30个
2
白酒 2两
3
食盐 1包
4
塑料袋 5个
5
密封罐 1个
方法/步骤
1
准备好新鲜的鸡蛋，密封罐。
2
在小碗里倒入白酒。
3
将新鲜的鸡蛋洗净，擦干。
4
把洗净的鸡蛋放入到装酒的小碗中，将鸡蛋均匀的蘸上白酒。
5
把食用盐倒出来。
6
将蘸好白酒的鸡蛋在食盐中滚一圈。
7
然后将鸡蛋封在塑料袋中。
8
最后装入到密封罐中，静候二十天就可以吃了。
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