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如何制作雪花苹果

苹果是我们日常生活中常见的一种水果,营养非常丰富。雪花苹果更是一道美味佳肴,那么如何制作雪花苹果呢,今天我们一起来学习一下吧
食材
1

苹果 一个

2

玉米淀粉 适量

3

粉丝 适量

4

油 适量

5

白糖 适量

方法/步骤
1

首先,将切好的苹果块放碗里,加入适量的玉米淀粉,使苹果沾满淀粉,备用

2

其次,锅里放油,油温七成热,下入准备好的粉丝,炸5分钟

3

然后将炸好的粉丝捞出,放在盘子里将其压碎

4

将苹果上多余的淀粉抖掉,然后放进油锅里炸,炸至金黄捞出备用

5

在锅里放入一大勺白糖,小火慢慢熬至微黄色

6

然后把炸好的苹果放进调好的白糖锅里,迅速搅拌,使苹果表面裹上一层白糖

7

最后,将沾满白糖的苹果放进碎粉丝里,在苹果表面继续裹上一层像雪花一样的粉丝碎,这样雪花苹果就做好了

注意事项

熬白糖时要开小火,记得搅拌白糖的时候动作要迅速

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