白菜冻豆腐是东北家常菜，豆腐具有较高的营养价值，白菜有排毒功效，两者结合在一起是一款美味又健康的家常菜。
食材
1
白菜 300克
2
冻豆腐 200克
3
墨鱼 200克
4
猪肉 30克
5
花生油 15毫升
6
盐 少量
7
酱油 10毫升
8
蒜 5克
9
葱 5克
步骤/方法
1
准备食材
2
热锅放油，放入猪肉翻炒至变色
3
放入葱和蒜末爆出香味
4
放入酱油
5
翻炒几下
6
放入白菜丝
7
翻炒一会
8
放入冻豆腐
9
放入适量水
10
放入墨鱼炖一会，再加入少许盐即可
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味道鲜美，营养丰富的一道东北家常菜
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