在家里就能简单做羊肉汤,不仅好喝,还对身体很好,既可以温补,也可以开胃。
食材
1
羊肉 500g
2
姜、葱、香菜 适量
3
胡椒粉 适量
4
醋 适量
5
盐 适量
方法/步骤
2
锅里加水,开火,羊肉放入羊肉焯水。
3
焯水洗净后,放到汤锅里,把姜片加入,要煮1到2个小时。
4
葱姜和香菜洗净然后切沫。
5
盛出后加入葱姜,香菜末,适量醋,盐,胡椒粉调味。好吃诱人的羊肉汤就做好了。
注意事项
1
不喜欢吃酸的就不需要加粗。
2
不喜欢吃香菜的也不需要加。
3
总之不喜欢啥就不加啥就行了,配点其他的也行,毕竟自己吃嘛。
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