无论什么菜加个西红柿，炒一炒，酸酸的，非常的开胃，盖在米饭上真的是绝了，太好吃了。
食材
1
鸡肉 200克
2
西葫芦 100克
3
西红柿 200克
4
洋葱 50克
5
葱姜 10克
6
盐 2克
7
番茄沙司 20克
8
油 3克
方法/步骤
1
鸡肉切大片，加盐，胡椒粉，生姜抓匀。
2
西葫芦、番茄、洋葱、大蒜按图切好。
3
热油下入洋葱，大蒜，番茄炒出香味。
4
下入西葫芦炒至绵软，加盐和番茄少司调味。
5
再将腌制好的鸡肉铺在上面，盖上锅盖焖1分钟。
6
最后翻炒一下，就完成了。
注意事项
鸡肉一定要用提前腌好才不会柴。