很多人喜欢吃月饼，那就自己来尝试着做一下吧，来学习玫瑰乳酪月饼的做法吧。
食材
1
糯米粉 50g
2
粘米粉 50g
3
澄米粉 30g
4
炼乳 15g
5
牛奶 230g
6
干玫瑰 适量
7
奶油奶酪 120g
8
玫瑰酱 30g
9
鸡蛋 1个
10
面粉 10g
11
淡奶油 40g
12
冰皮 25g
13
奶酪馅 25g
14
油 30g
15
糖 70g
方法/步骤
1
糯米粉，粘米粉，澄米粉，炼乳，牛奶混合搅拌。
2
过滤，大火蒸25分钟。
3
揉成面团，干玫瑰去蒂，搓碎。
4
奶油奶酪，玫瑰酱，糖，鸡蛋，面粉，淡奶油混合搅拌。
5
180度上下火烤15分钟。
6
冰皮捏扁，包入奶酪馅，搓成球。
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