绿豆汤清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。夏季食用绿豆汤可以大大减少高温所带来的心脏突发的几率。因此很多人喜欢在夏天的时候都会煮上一大锅绿豆汤，特别是冰镇的绿豆汤，那叫一个爽！！！
工具/原料
1
绿豆
2
冰糖
方法/步骤
1
绿豆去掉杂质洗净，控干水分
2
绿豆放入锅中，加适量清水
3
大火加盖烧开之后，加1碗清水
4
锅中水再次煮开，这时撇掉泡沫
5
加入适量冰糖
6
用勺捞起绿豆看开花没有，全开花就表示已经煮好。
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