你好很高兴为你解答问题健康功效绿豆:暖肝、利水、清热冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材
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绿豆 比例:1
2
水 比例:8
3
冰糖 60g-80g
方法/步骤
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1.绿豆洗干净,浸泡1小时。
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2.在锅中加足水量放入冰糖。
3
3.大火加盖烧开后熄火,焖二十分钟
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4.再次点火煮开,熄火再焖二十分钟。
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5.用勺捞起锅内绿豆看看开没开花,如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火煮开,一般三次煮开,绿豆完全开花。
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6.煮好的绿豆汤盛在碗里,等自然冷却后放入冰箱冷藏,随时取用。
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