鱼类食品肉制细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。，油炸小鱼操作简单，干脆可口，是一道很不错的小吃呢
食材
1
小鱼 250g
2
面粉 适量
3
盐 适量
4
胡椒粉 适量
5
芝麻盐 适量
方法/步骤
1
小鱼去除肚子里的内脏，洗净，用盐和胡椒粉腌制30分钟
2
取适量面粉倒在鱼身上，拌匀，最后把多余的面粉抖掉
3
锅中倒入适量油，五成热时，将小鱼逐一放入，慢慢炸至金黄捞起
4
装盘，上面撒芝麻盐即可
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