多语言展示
当前在线:1441今日阅读:86今日分享:14

如何制作葡萄干吐司

超级好吃!
食材
1

高筋面粉,葡萄干 适量

2

食盐,牛奶,酵母粉, 绵白糖,全蛋液,全脂奶粉, 适量

方法/步骤
1

准备材料之前先把烤箱预热,开启上下管180度20分钟,除了葡萄干将其它所有材料倒入器皿中准备揉了。

2

揉15分钟,不沾手就是好了的,然后就等它发酵。

3

发酵程度跟温度挂钩,鉴于现在温度较低,可以放在烤箱上面发酵,发酵的时候敷上保鲜膜,发酵两次,15分钟后再揉一次,发到两倍大。

4

加入葡萄干揉第三次

5

一共发酵三次,最后一次加入葡萄干后倒入烤模里面进行最后一次发酵。

6

发酵完成后就是这个样子了

7

上下管烤,180度,10分钟。

8

烤完后冷却切片。

9

味道赞赞的

注意事项

烤箱预热20分钟,三次发酵一次也不能少

推荐信息