家里的乳酪得赶紧消灭，做了3次乳酪吐司都不太成功，乳酪蛋糕似乎不太受儿子的欢迎，于是又跑到瑶妈那里去找到了这个乳酪司康的方子。烤制的过程中满屋子的乳酪味道，那个香啊！……出炉后还没拍照就先消灭了好几个。太完美了！~谢谢瑶妈！
工具/原料
1
60克 黄油
2
120克 奶油奶酪
3
50克 玉米粉
4
1小匙半 泡打粉
5
200克 高筋面粉
6
60克 糖
7
60克 牛奶
步骤/方法
1
将高粉、玉米粉、泡打粉、糖混合均匀后过筛.加入奶油奶酪搓成粉末.
2
加入切成小粒的黄油继续揉搓成粗粒粉末.
3
分次慢慢加入牛奶拌成无颗粒状后捏成团，（千万不要反复揉，只要捏成团就可以了）.
4
将面团擀长后折叠，再次擀长折叠反复3次.
5
之后擀成2CM厚的面片，用饼干模压出形状，表面刷全蛋水放在垫油纸的烤盘上.烤箱预热180度，上下火，20分钟左右.
注意事项
泡打粉：1小匙半（5ml的小匙）.
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