肉丝炒面的详细做法
食材
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里脊肉、圆白菜、洋葱、生抽、老抽、食盐、鸡精、食用油、面条 适量
2
里脊肉、圆白菜、洋葱、生抽、老抽、食盐、鸡精、食用油、面条 适量
方法/步骤
1
制备材料
2
把里脊、卷心菜和洋葱切碎。
3
锅里加水烧开，加半勺盐
4
再加入半勺食用油
5
鲜面条煮到七成熟
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加冷水煮沸
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捞出过凉水
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取出漏网，加点油拌匀备用
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锅中加入油，加入肉丝，翻炒切块
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炒洋葱
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加酱油
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再加入一些老抽
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炒匀
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之后加入圆白菜丝炒匀
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加面条，用筷子炒
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加点盐
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加鸡精
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翻炒均匀即可享用。喜欢的也可以加一点蚝油，会更鲜美。
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美味的炒面
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做蘑菇鸡蛋汤。只是很配！
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